Blog, Strana 3

Pampeliška lékařská (Taraxacum officinale) patří mezi nejznámější rostliny české krajiny. Roste na loukách, zahradách, mezích i okrajích cest a na jaře vytváří charakteristické žluté květy. Přestože bývá často považována pouze za plevel, v tradičním evropském bylinářství se využívají její listy, nať i kořen. Kořen pampelišky má výrazně hořkou chuť a používá se především k přípravě odvaru. Tradičně je spojován s trávením, chutí k jídlu a podporou vylučování vody. Po upražení může sloužit také ja...

Sléz lesní (Malva sylvestris) je tradiční evropská bylina s nápadnými růžovofialovými květy. Roste na mezích, u cest, na rumištích, v zahradách i na slunných okrajích polí. Pro bylinné využití se sbírají především květy a někdy také listy. Sléz je ceněný zejména pro obsah slizových látek. Po kontaktu s vodou vytvářejí jemný, kluzký roztok, který je v tradičním bylinářství spojován se zklidněním podrážděných sliznic. Slézový čaj se proto objevuje ve směsích určených pro období suchého kašle, škr...

Divizna velkokvětá (Verbascum densiflorum) patří mezi nejvýraznější byliny české krajiny. Vytváří vysokou lodyhu obsypanou žlutými květy a během léta ji lze spatřit na slunných stráních, mezích, rumištích i v zahradách. Pro bylinné využití se sbírají především jednotlivé květní koruny. Diviznový květ má dlouhou tradici v evropském bylinářství. Nejčastěji se používá jako součást čajových směsí určených pro období suchého kašle, škrábání v krku a nepříjemného podráždění dýchacích cest. Typické js...

Černý bez (Sambucus nigra) patří mezi nejznámější keře české krajiny. Na přelomu jara a léta jej poznáme podle velkých krémově bílých květenství se sladkou, výrazně květinovou vůní. Na podzim se na jejich místě objevují tmavé plody, lidově označované jako bezinky. Květ černého bezu má dlouhou tradici v evropském bylinářství i domácí kuchyni. Připravuje se z něj bezový čaj, sirup, limonáda nebo ochucený cukr. Květy a plody však nejsou zaměnitelnou surovinou: liší se složením, způsobem zpracování...

Máta peprná (Mentha × piperita) patří mezi nejznámější aromatické byliny. Její osvěžující vůně, chladivá chuť a široké využití z ní udělaly běžnou součást bylinných čajů, kuchyně, kosmetiky i tradičního evropského bylinářství. Nejčastěji se používá sušená nať nebo list, z nichž se připravuje mátový čaj. Máta je tradičně spojována především s trávením, pocitem plnosti a nadýmáním. Evropská léková agentura uvádí tradiční použití listu máty peprné pro symptomatickou úlevu při zažívacích obtížích, ...