Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) patří mezi nejznámější byliny, které se v posledních letech těší velké oblibě – a to nejen mezi milovníky bylinek, ale i mezi lidmi, kteří chtějí podpořit své tělo v náročném období. Tato nápadná rostlina s fialovými květy a pichlavými listy pochází ze Středomoří, ale daří se jí i u nás.

1. HISTORIE A ZAJÍMAVOSTI

Ostropestřec se v Evropě používá již od středověku, kdy byl ceněn jako bylinka podporující „očistu těla“. V lidové tradici byl spojován s péčí o játra a trávení. Dnes je často obsažen v doplňcích stravy, čajích nebo olejích, které jsou určeny pro podporu normální funkce jater a přirozené obranyschopnosti organismu.

2. CO OSTROPESTŘEC OBSAHUJE

Hlavní účinnou látkou ostropestřce je silymarin – komplex flavonolignanů, které se nacházejí především v semenech rostliny. Právě tato složka je spojována s příznivým působením na buňky jater. Kromě toho ostropestřec obsahuje také bílkoviny, tuky, vitaminy skupiny E a další přírodní antioxidanty.

3. JAK SE OSTROPESTŘEC POUŽÍVÁ

Nejčastěji se využívají drcená semena, ze kterých se připravuje nálev nebo se přidávají do jídel, např. do smoothie, jogurtů nebo salátů, čímž zajistíte lepší dostupnost sylimarinu, než formou nálevu. Oblíbenou variantou je také ostropestřecový olej, lisovaný za studena, který má příjemně oříškovou chuť a lze jej užívat samostatně nebo jako doplněk k jídlu.

Další možností jsou kapsle nebo tablety, které umožňují přesné dávkování. Je však vždy důležité vybírat kvalitní produkty a dodržovat doporučené množství uvedené výrobcem.

4. OSTROPESTŘEC V PÉČI O TĚLO

Podle schválených zdravotních tvrzení Evropské unie přispívá ostropestřec mariánský k:

• udržení normální funkce jater,

• normálnímu trávení,

• přirozené obranyschopnosti a

• ochraně buněk před oxidativním stresem.

Tyto účinky je vhodné chápat jako součást celkově zdravého životního stylu – tedy vyvážené stravy, dostatku pohybu a pravidelného odpočinku.

🍵 Tip: čajová směs pro játra a pohodu

Zkuste kombinaci:

• 2 díly ostropestřce drceného,

• 1 díl smetanky lékařské (kořen nebo list),

• 1 díl máty peprné.

Směs zalijte horkou vodou (cca 80 °C), nechte 10 minut louhovat a pijte 1–2× denně. Nápoj má jemně hořkou chuť, kterou lze vyvážit kapkou medu.

5. NA CO SI DÁT POZOR

Ostropestřec je obecně dobře snášen, ale stejně jako u jiných bylin platí, že není náhradou pestré stravy a není určen k léčbě onemocnění. V případě chronických potíží jater, těhotenství nebo při užívání léků je vhodné poradit se s lékařem nebo lékárníkem.

6. SHRNUTÍ

Ostropestřec mariánský je bylinka s dlouhou tradicí, která přispívá k normální činnosti jater a celkové vitalitě. Je vhodný pro každého, kdo chce svému tělu dopřát přirozenou podporu – bez kompromisů a s respektem k přírodě.

autor článku: Mgr. Tomáš Marcinek