Když se řekne heřmánek, většina z nás si vybaví babičku, která nám v dětství připravovala heřmánkový čaj při bolení bříška. A měla pravdu! Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla) patří mezi nejstarší a nejoblíbenější léčivé byliny na světě. Jeho jemné bílé květy se žlutým středem skrývají neskutečnou sílu, kterou lidstvo využívá už tisíce let.
Odkud heřmánek pochází a proč je tak výjimečný?
Heřmánek pravý roste volně na loukách, polích a u cest po celé Evropě. Tato nenápadná bylinka dorůstá výšky 15–50 cm a kvete od května do září. Nejcennější částí jsou právě květy, které se sbírají v plném květu a šetrně suší.
Co dělá heřmánek tak výjimečným? Je to především obsah éterického oleje, který obsahuje chamazulen – látku s protizánětlivými účinky. Dále obsahuje flavonoidy, kumariny a další aktivní složky, které působí blahodárně na celé tělo.
Kdy a jak heřmánek používat?
1. PRO TRÁVICÍ SYSTÉM
Heřmánkový čaj je klasikou při trávicích potížích. Pomáhá zklidnit žaludek, zmírnit nadýmání, křeče a podporuje celkově trávení. Je ideální po těžkém jídle nebo při pocitu plnosti.
Tip: Připravte si šálek heřmánkového čaju po večeři – pomůže vám lépe strávit a uklidní tělo před spánkem.
2. PRO ZKLIDNĚNÍ A LEPŠÍ SPÁNEK
Heřmánek má jemné uklidňující účinky. Není to silné sedativum, ale pomáhá uvolnit napětí, zklidnit mysl a připravit tělo na odpočinek. Proto je oblíbený večerní nápoj.
Tip: Vypijte šálek teplého heřmánkového čaju hodinu před spaním. Přidejte lžičku medu pro ještě příjemnější chuť.
3. PRO POKOŽKU
Heřmánek se nepoužívá jen vnitřně! Jeho protizánětlivé účinky se skvěle hodí i na pokožku. Heřmánkový odvar můžete použít jako:
- Obklad na podrážděnou pokožku – pomáhá při drobných zánětech, opruzeninách nebo po slunění
- Pleťovou vodu – jemně čistí a zklidňuje citlivou pleť
- Koupel – přidejte silný odvar do vany pro uvolňující a regenerační koupel
4. PŘI NACHLAZENÍ
Heřmánek podporuje tělo v boji proti sezónním nemocem. Teplý čaj pomáhá zahřát, zklidnit dýchací cesty a celkově posílit organismus.
Tip: Zkombinujte heřmánek s lípou a mateřídouškou – vytvoříte tak dokonalou směs pro chladné dny.
Jak správně připravit heřmánkový čaj?
Příprava heřmánkového čaju je jednoduchá, ale má svá pravidla:
Klasický heřmánkový čaj:
- Do šálku (250 ml) dejte 1 lžičku sušených heřmánkových květů
- Zalijte vroucí vodou
- Nechte vyluhovat 15 minut pod pokličkou (aby se neztratily éterické oleje)
- Sceďte a pomalu popíjejte
Důležité: Nepřekračujte dobu louhování! Příliš dlouhé louhování může způsobit, že čaj bude hořký.
Heřmánek v naší nabídce
V našem e-shopu najdete heřmánek jako součást několika oblíbených směsí:
inutea Na červený nosík – heřmánek v kombinaci s lípou, slézem a mateřídouškou pro podporu v období nachlazení
inutea Rozkvetlá louka – heřmánek spolu s dalšími květy pro nádherný zážitek plný barev a vůní
Nebo ho koupíte samostatně sypaný v pytlíku.
Zajímavosti na závěr
- Název "Matricaria" pochází z latinského slova "matrix" (děloha), protože heřmánek byl tradičně používán při ženských potížích
- Ve starověkém Egyptě byl heřmánek zasvěcen bohu slunce Ra
- Během druhé světové války byl heřmánek používán v polních nemocnicích jako dezinfekce ran
- V Anglii se heřmánkový trávník považoval za symbol pohostinnosti
Závěr
Heřmánek je prostě klasika, která nikdy nezklame. Je to bylinka, kterou byste měli mít vždycky po ruce ať už pro uklidnění žaludku, lepší spánek, nebo prostě jen pro chvíli klidu s šálkem vonného čaje. A to nejlepší? Funguje šetrně, přirozeně a spolehlivě.
Tak co, dáte si šálek?
Autor: Mgr. Tomáš Marcinek